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Malolaktische Gärung in franz
im Mund intensives Aroma von Sauerkirschen
dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von großem Fass und Tonamphoren
Garnacha Weinbereitung Mazeration für 15 Tage
Weinkeller Mustiguillo Weingebiet VP El Terrerazo Traubensorte Merseguera (aufgepropft auf alte Bobal-Reben) Weinbereitung
HABLA N°36 - SYRAH 2022 Bestseller Malolaktische Gärung in franzIn einem dunklen Granatrot mit violetten Reflexen betrt er im Glas neben auergewhnlichen exotischen Fruchtnoten mit dem Duft reifer Wildbeeren und reifen Kirschen, untermalt von floralen Noten wie Veilchen, sowie wrzigen Komponenten von schwarzem Pfeffer und Lorbeer. Am Gaumen zeigt er eine schne Flle, dicht, dunkle Beerenfrchte, Mandel, harmonische Balance. Im Finale kommt die feine mineralische Schiefernote zum Ausdruck sowie eine sanfte Sure, die
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